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Probióticos e Saúde: mitos, benefícios e prescrição na prática clínica

EXTENSÃO Probióticos e Saúde: mitos, benefícios e prescrição na prática clínica

INSCREVA-SE

*Alunos da Universidade Tiradentes devem fazer a inscrição através do MAGISTER

Descrição do curso:

O uso de probióticos vem ganhando demasiada atenção uma vez que estudos científicos tem demonstrado que estas bactérias podem trazer alguns benefícios à saúde humana. No entanto, o tempo de consumo e vasta diversidade de probióticos disponíveis no mercado, bem como o consumo de Kefir e Kombucha, pode ocasionar em diferentes efeitos sobre a saúde. Por exemplo, cepas de probióticos que são benéficas na constipação e não serão benéficas em infecções do trato respiratório. Desse modo, esta aula tem como propósito esclarecer o que são estes probióticos, prebióticos e simbióticos, como utilizá-los ou se devemos utilizá-los nos diversos contextos da prática clínica, como por exemplo, obesidade, constipação e diarreias associadas a doenças intestinais, infecções do trato respiratório superior, alergias alimentares e atópicas, entre outros.

 Ementa:

• O que são probióticos, prebióticos e simbióticos; o Definição e caracterização e disbiose o Produtos encontrados no mercado, iogurtes, leites fermentados, Kefir e Kombucha • Quais os efeitos que a utilização deles podem trazer à saúde humana; • Como e quando utilizá-los na prática clínica nos diferentes contextos de saúde: o Obesidade o Constipação o Doenças inflamatórias intestinais e síndrome do intestino irritado o Alergias alimentares, atópicas e asma o Doenças inflamatórias, imunes e infecções o Envelhecimento o Atletas e praticantes de atividade física

Instrutor:

Ayane de Sá Resende

 Público-Alvo:

Profissionais e graduandos em Nutrição, Educação Física, Medicina e demais áreas interessadas

Local:

Campus Farolândia

Período de Inscrições:

Até 06 de setembro

Carga Horária:

06 horas

Data de Realização do Curso:

14 de setembro

Dias das aulas:

Sábado

Horário:

08h às 14h

Nº de Participantes:

30

Investimento:

R$75,00

 *A Universidade Tiradentes se reserva o direito de cancelar o curso devido a quórum baixo.