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Curso é realizado em Centro Gastronômico


às 18h22
Curso é realizado no Centro Gastronômico
Curso é realizado no Centro Gastronômico
Curso é ministrado por Luciano Chaves
Nesta edição, alimentos da ceia natalina
Curso é parceria com Nestlé
Estudantes de Gastronomia marcam presença
São quatro edições anuais
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Estudantes do curso de Gastronomia da Universidade Tiradentes – Unit – e profissionais que trabalham com confeitaria e panificação participam na tarde desta quinta-feira, 27, de um curso promovido pela Nestlé, empresa parceira da instituição, realizado no Centro Gastronômico, que fica no Campus Aracaju Farolândia.

Com duração de mais de dois anos, a parceria entre a empresa de alimentos e a Unit possibilita a realização de cursos quatro vezes por ano, sempre no espaço cedido pela Universidade Tiradentes. “Para a gente é um prazer realizar parcerias como essa porque participamos da formação e capacitação de profissionais e é sempre bom trabalhar com a Unit, uma instituição que é pioneira neste tipo de colaboração aqui no Nordeste”, declara o chefe Luciano Chaves, ministrante do curso.

A coordenadora do curso de Gastronomia, Kátia Viana, ressalta que a participação no curso é algo importante para os alunos. “É interessante essa oportunidade, porque além dos alunos começarem um contato com empresários e profissionais do setor de alimentos, eles aprendem inovações em receitas”, opina.

Fotos – Marcelo Freitas

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