V E S T I B U L A R UNIT
MENU

Nutricionistas formadas pela Unit promovem curso de nutrição funcional

Evento acontece no próximo dia 14, no Centro Gastronômico da Universidade Tiradentes

às 13h58
Compartilhe:

cartaznutriNo próximo dia 14, às 18h, será realizado o “Cozinhando com as Nutris – Curso de Culinária Funcional e Fitness”, um curso sobre nutrição funcional no Centro Gastronômico da Universidade Tiradentes – Unit – situado no campus Farolândia. A iniciativa é uma parceria entre o curso de Nutrição e três alunas egressas da instituição, que montaram a proposta para ajudar pessoas que resolveram mudar hábitos alimentares.

Uma das organizadoras é a nutricionista Andrea Gonçalves. Ela conta que percebeu a dificuldade que muitos pacientes tinham em seguir dietas por não saber preparar alimentos saudáveis e saborosos. Andrea já trabalha fornecendo receitas aos pacientes, mas na avaliação dela, é comum que essas pessoas não consigam preparar a comida da forma correta.

“Sabor e saúde, o nosso foco é esse. É preciso se alimentar bem e tirar aquele estigma de que comida saudável é comida sem gosto”, esclarece a nutricionista. Ela explica ainda que no curso, os participantes vão acompanhar toda a etapa de preparo das refeições, como tempo de preparo e a forma correta de assar e cozinhar.  Aliado a isso, quem estiver no curso vai aprender a importância de cada alimento para a manutenção da saúde.

Vantagens

O coordenador do curso de Nutrição da Unit, Hugo Xavier, ressalta que esse tipo de parceria entre a instituição e os egressos gera vantagens para todos os envolvidos, em especial para os alunos que estão na universidade. Ele lembra que além de ampliar os conhecimentos, um curso como o “Cozinhando com as Nutris” é uma oportunidade dos estudantes conhecerem mais sobre a realidade do mercado de trabalho. “Todo mundo ganha, ganha o curso, ganham os alunos, que veem nessas profissionais uma inspiração e ganham elas, que apresentam o trabalho desenvolvido na universidade”, declara.

Compartilhe: