Listagem de notícias com a tag: "gastronomia"

Culinária afetiva é a nova tendência no mercado de gastronomia

Culinária afetiva é a nova tendência no mercado de gastronomia

Conhecida também como “comfort food'', a culinária afetiva recria pratos que remetem as memórias afetivas
Defesas de TCC: conexão entre Stricto sensu e a graduação

Defesas de TCC: conexão entre Stricto sensu e a graduação

Professora doutora do PPED da Unit, Simone Amorim, avalia a conexão entre a pesquisa e a graduação para a formação dos estudantes.
Estudantes e familiares participam de Prova da Saudade

Estudantes e familiares participam de Prova da Saudade

A Prova da Saudade foi o encerramento do curso para estudantes de gastronomia do quarto período. Cada um convidou um familiar ou amigo.
Egressa da Unit participa do programa MasterChef Profissionais

Egressa da Unit participa do programa MasterChef Profissionais

Marília Amorim, participou da edição 2022 do ‘MasterChef Profissionais’, da Band. Ela foi a 5ª eliminada da quarta temporada do programa.
Culinária sergipana: uma experiência em aromas e sabores 

Culinária sergipana: uma experiência em aromas e sabores 

As frutas, mariscos, queijos e doces são destaques na representação da pluralidade dos pratos da culinária sergipana
Estudantes da Unit participam do Festival do Caranguejo

Estudantes da Unit participam do Festival do Caranguejo

Os alunos de Gastronomia e Nutrição auxiliaram nos estandes dos restaurantes do Festival, além da cozinha show montada pela Unit.
Cozinha Show da Unit estará no Festival do Caranguejo

Cozinha Show da Unit estará no Festival do Caranguejo

Este ano, a Unit é parceira do Festival do Caranguejo com instalação de cozinha show para demonstração da elaboração de pratos e contribuindo na comissão julgadora.
Gastronomia EAD: unindo o melhor dos dois ensinos

Gastronomia EAD: unindo o melhor dos dois ensinos

A grade curricular proporciona ao estudante ter contato próximo com os principais processos de preparo de alimentos, tanto em nível industrial quanto em cozinhas

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